Este set trae tres cuchillos para el queso, cada uno con una función especial: El punzón es un cuchillo multi-propósito: Es perfecto para separar la cubierta dura de los quesos, hacer cortes en grandes trozos y cortar en pequeños cuadritos para picar. La pala para esparcir es ideal para untar quesos suaves en galletas u otro acompañante. El tenedor se usa para sostener un bloque de queso mientras se corta o taja con un cuchillo, funciona muy bien para quesos madurados y deshacer quesos desmenuzables.