Este utensilio en silicona facilita la separación instantánea de las claras de huevo y las yemas crudas, sin ensuciar. Simplemente cuélguelo borde de la olla tazón o taza medidora y rompa un huevo en las ranuras con cuidado de vaciarlo en el separador, que está diseñado para separar un huevo a la vez logrando que la clara de huevo fluya a través de las ranuras del minitazón, dejando en él toda la yema.