Pasta que nutre cuerpo y alma

• Más proteína: La pasta artesanal aporta mayor contenido proteico que la industrial, es ideal para una comida completa, balanceada y deliciosa.

• Energía sostenida: Sus carbohidratos son de absorción lenta, liberando energía poco a poco sin sensación de pesadez. Comer pasta, incluso, ayuda a mejorar el rendimiento mental y a mantener un peso saludable si se consume con moderación.

• Textura y absorción superior: La pasta artesanal seca lentamente, lo que permite que la salsa se adhiera mejor y cada bocado lleve sabor profundo. El secado a baja temperatura mantiene mejor las proteínas, vitaminas y minerales del trigo, lo que da una pasta no solo sabrosa sino más nutritiva.

Pizza que une culturas

• Patrimonio gastronómico: El arte de los pizzeros napolitanos, reconocido por la UNESCO, se ha expandido por el mundo, y hoy en día hacer y compartir pizza es considerado un verdadero arte.
• Nutrición equilibrada: Rica en antioxidantes, vitaminas y minerales, es un plato completo que no pierde indulgencia. Incluso, investigaciones sugieren que comer pizza hasta tres veces por semana previene enfermedades y genera felicidad.
• Compartir sin reglas: Su versatilidad la convierte en el centro perfecto para amigos y familia. Este elemento esencial de la dieta mediterránea, ha logrado posicionarse como uno de los más amados del mundo, brindando felicidad y destacándose como el mejor plato para compartir entre la familia y los amigos.
• Un plato universal: Nacida en Italia y adoptada por el mundo, la pizza conecta tradiciones y personas en cada mesa. Su globalización ha creado estilos únicos en cada región, siempre fieles a su origen.

Más que comida, bienestar

• Protege la mente y el corazón: La pasta artesanal, por su bajo índice glucémico, ayuda a cuidar el sistema cardiovascular. Además, su aporte de vitaminas B mejora la concentración y ayuda al buen funcionamiento del sistema nervioso.
• Bienestar digestivo: Su aporte de fibra favorece la digestión y la convierte en un plato ligero pero satisfactorio. Es por esto que añadirla a una dieta saludable resulta muy beneficioso.
• Variedad sensorial: Cada tipo de grano y harina ofrece un sabor y aroma distinto en la pasta.
• Experiencia memorable artesanal: No solo comes, sino que recuerdas la textura, el aroma, la combinación salsa-pasta. Esa diferencia de una pasta “industrial” que solo pasa por lo funcional.

Una mesa que inspira momentos

• Conexión emocional: Comer juntos mejora el bienestar emocional; estudios recientes muestran que quienes comparten comidas regulares con otros reportan una mayor satisfacción en la vida.
• Fomenta diálogo y unión: Al sentarse en la mesa con pasta o pizza, se crea un espacio acogedor para compartir historias, risas y reforzar vínculos entre familia y amigos.
• Tránsito a ritual social: La costumbre de “noche de pizza” o “domingo de pasta” convierte una comida en un momento esperado, que aporta estructura positiva a la rutina semanal.
• Complementos en la mesa que inspiran: Al compartir alimentos en un ambiente memorable, con decoraciones distintivas, de la mano de vajillas y utensilios glamurosos, hace que la experiencia se sienta más placentera e inspire futuros encuentros.

Clásicos que nunca pasan de moda

La pasta artesanal y la pizza auténtica no solo alimentan: aportan energía sostenida, nutrientes esenciales y el poder de reunirnos alrededor de la mesa.

En Ambiente Restaurantes transformamos estos clásicos en experiencias memorables, con música en vivo, sabores inigualables y un ambiente acogedor para disfrutar.

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