Elementos esenciales para tu mesa navideña

1. Vajilla festiva: Opta por una vajilla temática con ilustraciones originales para destacar tus platos y añadir un toque de festividad a tu mesa.

2. Tazones decorativos: Usa tazones decorativos para servir guarniciones como arroz, ensaladas y otros acompañamientos, aportando distinción a tu mesa.

3. Torteras: Realzan la presentación de tus postres y los mantienen frescos hasta el momento de servir.

4. Copas y vasos elegantes: Opta por copas de vino y vasos en tonos tierra, ocre y verde que armonizan con la ilustración de la vajilla, añadiendo un toque de distinción a cada brindis y cóctel.

5. Tablas para quesos y embutidos: Las tablas de madera con formas navideñas son perfectas para presentar quesos, embutidos y frutas, creando un aperitivo encantador.

6. Bowls para salsas y acompañamientos: Añade bowls pequeños para salsas y aderezos, que serán un complemento práctico y decorativo, permitiendo un servicio más organizado.

7. Detalles decorativos y adornos: Incorpora servilletas temáticas, portavasos y pequeños adornos como ramas o piñas para un toque cálido y festivo.

8. Platos base decorativos: Usa platos base dorados o plateados para añadir brillo y realzar la mesa.

9. Salseras y jarras: Ideales para servir salsas y bebidas frías, aportan refinamiento al servicio.

10. Cubertería: Opta por cubertería con acentos dorados o temáticos para añadir sofisticación a los postres y cócteles.

11. Decantadores: Sirve bebidas en decantadores de cristal para mejorar la presentación al servir.

Plato fuerte: Arroz de pastores

Esta preparación es una mezcla perfecta de sabores salados y dulces, ideal para protagonizar tu cena de Navidad.

Ingredientes:

• 2 tazas de arroz de grano largo
• 1/2 taza de pasas
• 100 g de nueces picadas
• 1 cebolla picada finamente
• 2 dientes de ajo picados
• 1 taza de caldo de pollo
• Perejil fresco picado
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Sofríe la cebolla y el ajo en un poco de aceite de oliva hasta que estén dorados.

2. Agrega el arroz y las pasas, y mezcla bien.

3. Añade el caldo de pollo, sal y pimienta. Cocina a fuego medio hasta que el arroz esté tierno y el líquido se haya absorbido.

4. Incorpora las nueces y el perejil justo antes de servir.

Postre: Torta de Zanahoria

Ninguna cena navideña está completa sin un delicioso postre. Por eso, te presentamos la torta de zanahoria, horneada hasta la perfección y cubierta con un glaseado cremoso. Mezcla los ingredientes, hornea y disfruta de un postre que cautivará a todos en tu mesa.

Ingredientes para la torta:

• 2 tazas de zanahorias ralladas
• 1 ½ tazas de harina
• 1 taza de azúcar
• ½ taza de aceite vegetal
• 3 huevos
• 1 cucharadita de canela
• ½ cucharadita de nuez moscada
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• ½ cucharadita de sal
• ½ taza de nueces (opcional)

Ingredientes para el glaseado:

• 200 g de queso crema
• 1 taza de azúcar glass
• 1 cucharadita de vainilla
• 2 cucharadas de mantequilla

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde.

2. Mezcla los ingredientes secos en un bol.

3. Bate huevos, azúcar y aceite, añade las zanahorias y mezcla.

4. Incorpora los ingredientes secos y las nueces. Hornea 30-35 min y enfría.

5. Bate el queso crema, mantequilla, azúcar glass y vainilla para el glaseado.

6. Cubre la torta con el glaseado y sirve.

Bebida Navideña: Cóctel espumoso de arándanos y tomillo

Ingredientes:

• 1 litro de jugo de arándanos
• 500 ml de agua con gas o champaña (según preferencia)
• 100 ml de jugo de limón
• 50 ml de jarabe simple (opcional, para endulzar)
• Ramitas de tomillo fresco
• Hielo
• Arándanos frescos para decorar (opcional)

Preparación:

1. Preparar copas: Coloca una ramita de tomillo en cada copa.

2. Mezcla base: Combina jugo de arándanos, jugo de limón y jarabe simple en una jarra.

3. Agregar efervescencia: Añade agua con gas o champaña antes de servir.

4. Servir y decorar: Llena las copas con hielo, vierte la mezcla y decora con tomillo y arándanos frescos.

Tablas de quesos: La esencia de compartir

Para realzar tus celebraciones navideñas, nuestras elegantes tablas de madera en formas festivas de árboles y estrellas son la elección perfecta para presentar quesos, embutidos y aperitivos. Con un toque de color puedes convertir tu mesa en una experiencia inolvidable que deslumbre a tus invitados. Te explicamos cómo preparar una tabla de quesos que combine sabor, personalidad y creatividad.

1. Elige los quesos: Selecciona una variedad de quesos con diferentes texturas y sabores (blandos, semiduros y curados).

2. Añade emutidos y acompañamientos: Incorpora embutidos, frutos secos, frutas frescas y mermeladas para complementar los quesos.

3. Distribuye de forma atractiva: Coloca los quesos y acompañamientos de manera armoniosa en la tabla, alternando colores y formas.

4. Decora y sirve: Añade hierbas frescas y decoraciones festivas para un toque especial, y acompaña con pan o galletas.