NO DEJAR LOS CUCHILLOS SUCIOS DURANTE UN TIEMPO PROLONGADO CON RESTOS DE COMIDA, PUEDEN APARECER MANCHAS Y PUNTOS DE OXIDO. LAVAR LOS CUCHILLOS CON AGUA CALIENTE Y JABÓN CUANDO HAYA CORTADO CARNE, POLLO O PESCADO. NO DEJE CAER CUCHILLOS PUES SE PUEDEN QUEBRAR, NI UTILICE LOS CUCHILLOS PARA OTROS FINES TALES COMO ABRELATAS, SEPARADOR DE ALIMENTOS CONGELADOS, ENTRE OTROS.